2013年5月22日

痛定思痛!義美捐1500萬元,呼應食品安全

文 / 小Mic
義美食品因龍潭廠生產線作業主管的認知有異,於去年7、8月,使用雖長期冷藏保存,但過期(經檢測確定品質無虞)的進口植物性蛋白原料,將該原料加入泡芙產品,消息於5/20日批露後,義美食品主動下架小泡芙,並在5/21日第一時間發出聲明,向社會大眾致歉!



今天義美食品總經理高志明再度發出一封聲明,為生產管理上的疏失,向社會大眾表達深深的歉意!並決定捐出1,500萬元給消費者相關公益團體,呼應消費者對食品安全的關切。

聲明內容:

敬致 愛護義美食品的朋友們:
因為我們生產管理上的疏失,讓大家失望了,
謹向各位深深致上歉意,
我們對此也深感痛心。
對食品安全的追求,所需顧及的細節極多,
千慮仍然會有一疏。
這次的事件,對我們無疑是一項警惕,
督促我們必須更為戰戰兢兢。
我們誓言,會更加努力,追求每一工作細節至善完美,
以符合消費者您的期待。
義美食品決定捐出新台幣1,500萬元,
敦請社會公正人士主持,捐交消費者相關公益團體,
呼應消費者對食品安全的關切。
再一次,致上我們深深的歉意!

義美食品公司
總經理 高志明 敬上
2013-05-22


之前的三聚氰胺、塑化劑風暴,以及最近那麼多食品及原料出問題(粉圓、板條、黑輪、雞排驗出毒澱粉,以及毒醬油等),有哪一家業者出來道過歉?有哪一家業者出來承擔錯誤?義美是該死,還是罪該萬死?

比起那些不承認錯誤,說自己也是受害者的知名大廠,義美這次的危機處理是最好的示範。義美加油!從過期小泡芙看義美危機管理

附上另一家企業的處理方式供參考:
歷年統一食品安全事件 (1990~2013)


承認錯誤是勇者,不再犯錯是智者。


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1 則留言 :

匿名 提到...

認錯還一直卸責……太糟糕了

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