文 / 小Mic
今天去全家買東西,剛好看到小美冰淇淋,看到原料沒有添加粘稠劑,於是買了下來,然後再去買瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋,比較看看是否奶製的冰淇淋,本來就不會融化。
統一冰寶寶 vs 小美冰寶寶
室內溫度29度
才10分鐘 小美冰寶寶就開始溶化了,真是沒凍頭
13分鐘 小美冰寶寶開始溶化並流了下來,統一冰寶寶不動如山
15分鐘 小美冰寶寶又溶化流下更多,統一冰寶寶還是不動如山
30分鐘 小美寶寶幾乎溶化一半了,統一冰寶寶只是稍微塌了一些
45分鐘 小美冰寶寶溶化剩三分之一了,統一冰寶寶只是稍微塌了一些
1小時 小美冰寶寶快溶化至杯面了,統一冰寶寶滴了一滴下來
1小時15分鐘 小美冰寶寶已溶化至杯面了,統一冰寶寶滴了兩滴下來
1小時30分鐘 小美冰寶寶完全溶化了,統一冰寶寶維持原狀
1小時45分鐘 統一冰寶寶維持原狀
2小時 統一冰寶寶維持原狀
3小時 統一冰寶寶只是更塌了些,但還是不願意溶化
讓我們來看看這兩隻冰淇淋的原料有哪些?
品名:瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋 $32元
原料:水、糖、脫脂奶粉、椰子油、威化餅、麥芽糖、巧克力醬、生乳、粘稠劑、乳化劑、香料、香草粉
品名:小美大盛冰淇淋 $25元
原料:水、特級砂糖、脫脂奶粉、椰子油、麥芽糖、餅杯、乳化安定劑、巧克力醬、食用香料、色素(黃色4號、5號)
統一冰寶寶又贏了!有加粘稠劑的統一冰寶寶果然不同凡響,連價格也高人一等。
奶製的冰淇淋是會溶化低!
延伸閱讀:
這年頭連牧場都虛擬化了
711統一無生意日 歡迎一起來響應
六小時都不溶化的冰淇淋,還要吃嗎?
消費者不只會撿便宜,還會抵制問題廠商
千錯萬錯都是消費者的錯?
「爆卦」焦糖色素致癌疑慮:某布丁原料再度中獎
「爆卦」吃甜食小心!高果糖糖漿恐傷肝:某布丁原料中獎
同樣買一送一,當然要買真正含雞蛋的布丁
義美全系列產品均無順丁烯二酸
從過期小泡芙看義美危機管理
義美是該死,還是罪該萬死?
痛定思痛!義美捐1500萬元,呼應食品安全
從塑化劑事件看到「良心企業」
1 則留言 :
黏稠劑成本高阿....
張貼留言