2012年5月12日

樸實無華!潔咪的磅蛋糕


文 / 小Mic
磅蛋糕(Pound cake)起源於英國,顧名思義,就是用一磅的麵粉、奶油、蛋和糖烘焙而成,外表沒有任何的裝飾,但扎實的口感、豐富變化的內涵在國外大受歡迎,而且不論冰的、熱的都好吃,喜愛甜食、蛋糕的你絕對不能錯過。磅蛋糕常溫下可存放3~4天、冷藏7天、冷凍1個月。

這是老同事Anderson家的女王潔咪親手製作的磅蛋糕,從奇摩部落格愛合購團購網,已經有二年多的時間了,相當不簡單,而且完全純手工製作,保證不含防腐劑,美味健康兼具。個人偏愛抹茶大理石,與一般蛋糕的口感不同,磅蛋糕口感扎實奶香濃郁,吃起來不會太甜,調和抹茶獨特的清香,吃多了不會膩口,值得一提的是,冰的吃更Q彈扎實,口感更佳,沒想到冰的蛋糕,也別有一番風味,連女友吃了也讚不絕口,在此友情推薦!

訂購資訊: 潔咪的手作小棧

適逢母親節,用女友的名義訂了三盒。

真用心!便利箱外的可愛手繪


精緻的盒裝:蔓越莓、酒漬水果、抹茶大理石


內包裝貼有烘培日期 20120509


抹茶大理石 我的最愛


神秘女友實測


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2 則留言 :

佶也 提到...

抹茶大理石,我的最愛?

小甄姐姐的地位排第二?

小Mic 提到...

佶也好久不見,
看到你真開心,
一出現就虧我,
真是被你打敗!
你也有玩百傑,
我去幫你投票!
綜合類一八六,
資訊類一六一,
大家一起加油!

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